Abends laden wir zu einem Überraschungs-Menü ein.
Entdecke bei uns die Vielfalt rein pflanzlicher Kreationen auf den Tellern und Überraschendes in den Gläsern.
Lass dich von unseren Kreationen überraschen!
Pro Gang erwarten dich vier verschiedene kleine Gerichte.
Du hast die Wahl! Wählst du den kleinen Hunger servieren wir dir in zwei Gängen
acht verschiedene Komponente. Beim grossen Hunger erwarten dich zwölf verschiedene Komponente, serviert in drei Gängen.
Willst du dich auch im Glas überraschen lassen? Bestell unsere Weinbegleitung und freue dich auf Weine mit Charakter und Geschichten. Gerne überraschen wir dich auch mit einer alkoholfreien Getränkebegleitung. Pro Gang erwartet dich ein Glas.
Wir bieten dir Weine mit Charakter, Weine, die viel Terroir und Authentizität zeigen. Frische und ein guter Trinkfluss sind uns wichtig. Zu dick und träge mögen wir nicht. Wir suchen Weine, die uns auf Trab halten und nicht langweilig werden.
Bei uns findest du natürliche Weine. Winzer und Winzerinnen die in Harmonie mit der Natur arbeiten und zu ihren Böden Sorge tragen. Das ist für uns das Qualitätsmerkmal eines Weines. Wir mögen’s ausdrucksstark, natürlich und direkt. Das finden wir spannend. Trete in unser kleines Weinuniversum ein und lass deinen Gaumen vor Freude tanzen.
