Mushroom Dinner

Ein Abend im Zeichen der Pilze

Bei unserem Mushroom-Dinner widmen wir uns in sechs Gängen ganz der faszinierenden Welt der Pilze.

Gemeinsam mit unseren Pilzzüchtern Madison & Marius von Lion&Oyster, die an diesem Abend persönlich vor Ort sein werden, nehmen wir dich mit auf eine genussvolle Reise – von der Zucht und Herkunft bis zur kreativen Verarbeitung in unserer Küche. Dabei entstehen aus unterschiedlichen Pilzsorten überraschende, feine und charaktervolle Kreationen.

Freue dich auf ein 6-Gang-Menü, bei dem der Pilz in all seinen Facetten im Mittelpunkt steht. Begleitet wird jeder Gang von einer sorgfältig abgestimmten Getränkebegleitung – wahlweise mit oder ohne Alkohol.

Das Dinner startet um 18.30 und kostet pro Person CHF 159.-

Wir freuen uns auf deine Reservation..

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